Il DAIKON (o Rettica bianca)è un ortaggio di origine asiatica che da alcuni anni viene prodotto anche in Italia.

Il suo aspetto ricorda quello di una grossa carota bianca, si tratta di una radice appartenente alla famiglia di verze e cavoli, le brassicacee, con le foglie simili a quelli delle rape.

La sommità della radice è dolce e adatta ad essere mangiata cruda, grattugiata o a scaglie.

La parte bassa ha un sapore più intenso e piccante che la rende più adatta ad una cottura a vapore e poi saltata in padella.

Nonostante un colpo di coda del "freddo inverno" ci faccia vedere il sole a giorni alterni, questo è il tempo in cui si comincia a pensare e a preparare l'orto di casa.

Anche per chi non ha un giardino esistono soluzioni veramente geniali per poter coltivare su terrazzi e balconi

 

Le piantine aromatiche sono tra le più adatte ad essere coltivate in piccoli spazi, non richiedono cure particolari o complesse.

l'importanza di mangiare frutta e verdura di stagione

 

 

Patate viola

Batata rossa

 

Patate americane dolci

Patate gialle

Scegliere un prodotto Biologico o Demeter oltre a permetterti di mangiare un prodotto "sano", contribuisce a mantenere un'agricoltura sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.

ecco qui di seguito le nostre offerte di Luglio:

Articoli Recenti

LIBERI DAGLI INSETTI FASTIDIOSI!

L'utilizzo degli oli essenziali è una strategia naturale vincente per difendersi da insetti troppo fastidiosi. Zanzare, mosche,vespe,formiche sono presenti all'aperto e anche nelle nostre abitazioni e possono procurare fastidiose irritazioni con le loro punture  o invadere i nostri territori. Molto utile a questo proposito è una miscela con Olio di Neem (Azadirachta indica) e alcuni oli essenziali. Read More

GHIACCIOLI ALLA CURCUMA

GHIACCIOLI ALLA CURCUMA   Versare tre tazze di bevanda di riso integrale in un pentolino, aggiungere tre cucchiaini scarsi di curcuma e scaldare fino a quando si vedrà fumare la bevanda.   Spegnere e aggiungere 3 cucchiaini di miele, e cucchiaini di olio (anche di mandorla) e 1 cucchiaino di cannella in polvere.   Mescolare bene e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.   Versare negli stampi da ghiacciolo e mettere a congelare per una notte.   Colore e sapore vi daranno grande soddisfazione!   questa ed altre ricette sul "cuorebio magazine" che potrai ritirare gratuitamente presso di noi! Read More

TERRA NUOVA - vivi e pensa ecologico! luglio/agosto

Sommario completo: IN PRIMO PIANO - La salute si costruisce da bambini La ricerca scientifica sull’imprinting epigenetico ha prodotto ormai notevoli risultati e trova conferma l’ipotesi secondo cui tutto ciò a cui siamo esposti durante la gestazione e nei primi anni di vita ha un’influenza molto forte sullo sviluppo di patologie nel corso della nostra vita. Approfondiamo l’argomento con l’aiuto di alcuni esperti. ALIMENTAZIONE E SALUTE - Estate: l’alimentazione giusta per pelle e capelli Troppo sole, caldo torrido e un’alimentazione sbilanciata mettono a dura prova il benessere dell’intero organismo, tra cui pelle e capelli. Ecco qualche prezioso consiglio su cosa mangiare per Read More

Purobio summer edition 2 - un ombretto in omaggio -

  dal 12 al 14 Luglio   ACQUISTA un prodotto PUROBIO   RICEVERAI IN REGALO   UN OMBRETTO A TUA SCELTA   (fino ad esaurimento scorte)   Read More

Gli Orari del mese di Luglio e Agosto 2018

ORARI DEL MESE DI LUGLIO   mattina: apertura dalle ore 9.00 alle ore 12,30 pomeriggio: apertura dalle 16.00 alle 19.30 lunedì mattina chiusura per turno   ORARI DEL MESE DI AGOSTO   mattina: dalle ore 9.00 alle ore 12.30 pomeriggio: dalle ore 16.00 alle ore 19.30 lunedì mattina chiuso per turno   attenzione: nel mese di luglio e agosto l'orario continuato il venerdì è sospeso.   CHIUSURA TOTALE PER FERIE   DAL 12 AGOSTO AL 19 AGOSTO   lo staff dell'essenza augura a tutti buone vacanze!   Read More

un bosco da indossare!

...UN BOSCO DA INDOSSARE!   All'essenza trovi la collezione Ester Bijoux di tree-shirt ispirata agli alberi che amiamo e che vogliamo proteggere. Read More

Prodotti Del Mese

  • PROTEIN & VIT - pasto sostitutivo - 100% gusto - 79% proteine

    PROTEIN & VIT

     

    è un nuovo preparato solubile vegan a base proteica, una scelta ideale per uno snack

    spezzafame, una merenda sfiziosa o UN PASTO SOSTITUTIVO ad alto potere nutritivo.

     

    SODDISFA IL PALATO E TI MANTIENE IN LINEA

    CON SPIRULINA "SUPERFOOD".....

    PER UNA DOSE EXTRA DI ENERGIA.

     

    100% GUSTO

    79% PROTEINE

     

    Read More
  • 1

Newsletter