IL SALE DELL'HIMALAYA

Perchè fa bene e come usarlo

Il sale è un alimento semplice ma prezioso e insostituibile, che è stato utilizzato fin dall'antichità dalle culture più diverse. Purtroppo oggi le industrie ne producono un tipo raffinato e snaturato che è diventato un veleno per l'organismo.

Ci sono più di 14.000 impieghi per il sale oggi nel mondo, molti dei quali sono delle semplici attività quotidiane per mantenere le funzioni che ci permettono di sopravvivere. Il sale offre un ambiente inospitale per la maggior parte dei batteri, tra i quali Salmonella ed Escherichia Coli, rimuovendo l'acqua dalle cellule e privandoli del sostentamento necessario per sopravvivere. Ma è anche un ottimo smacchiante non abrasivo, un eccezionale pulitore per metalli utile anche per il benessere della persona oltre che per lavare la biancheria.

Facciamo molti sforzi per mantenere il nostro equilibrio psico-fisico perchè ci siamo resi conto che un aspetto sano e luminoso è il riflesso di un'armonia interiore.

Allo stesso modo cerchiamo di rendere pulito e confortevole il luogo dove abitiamo o dove lavoriamo (casa, uffici,negozi) perchè poca pulizia e disordine ci condizionano creando in noi disarmonia.

Oggi dobbiamo riconoscere però che il nostro nemico più terribile non è la sporcizia, ma l'inquinamento.

Paradossalmente viviamo in case lucide e "tirate a specchio", ma la terra sotto i nostri piedi è "sporca", satura dei prodotti che utilizziamo per rendere asettico il nostro ambiente.

In ogni casa ci sono almeno 10 flaconi di detersivi di diverso tipo pieni di sostanze derivate dal petroliodannose per la salute.

Per i bambini e gli animali domestici sono più dannose queste "armi del pulito" che qualsiasi altro tipo di sporco.

I residui di questi prodotti chimici si diffondono nell'aria, si depositano sui tessuti, su tutte le superfici, sui piatti dove mangiamo.

Per toglierli completamente dovremmo utilizzare quantitativi industriali di acqua.

Piuttosto che far odorare la nostra casa di candeggina, ammoniaca e fragranze sintetiche possiamo utilizzare sostanze naturali che possono aiutarci ad inquinare di meno, prodotti facilmente reperibili con costi contenuti come ad esempio: argilla, aceto, sale, bicarbonato, cenere che possiamo profumare e potenziare con un olio essenziale adatto.

ecco un esempio:

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